和レーって!!
そのネーミングにヤられて、
行かずにはいられなかった南船場ゴヤクラさん。
雑居ビルの一階に入っていて、
なかなかにゲットーなイキフンを醸し出し、
店内もスナック居抜きしました感満載で最高。
なんだろう、この大阪っぽさ。たまらぬ。
土曜だったとはいえ、
昼過ぎの14時過ぎくらいだったにも関わらず満席。
席に通されてもご主人お一人で切り盛りされてるので、
なかなかカウンターの片付けもままならないみたい。
店内にも張り紙がされてあったし、
常連さんとの会話を盗み聞いてると、
どうやら病み上がりな様子。
なるほど、ご無理なさらず。
とゆっくりメニューを見ると、
こちらも名物相がけでお願いして。
鬼辛ラム和レー&辛口チキンキーマ相がけ
この媚びない見た目w
このあたりも好きなゲットー感。
まずは鬼辛ラムの方は、いい感じのラム臭が!
そう、コレだよコレ!って感じ。
獣肉らしい脂の風味に、ゴゴゴゴっと押し寄せれくる辛味!
で、辛味とコクの旨さに舌がヤラれたトコで、
チキンキーマをかっこむと、
さっぱりとした美味しさでホッと一息。
っつっても、こっちも結構な辛さなんだけど。
仕上げにパラパラと散らされたホールのクミンが、
エキゾチックさと香りのアクセントになってて、
両方とも醤油や出汁のまろやかな優しさを感じる、
なるほど、これが和レーか!という納得の皿。
おそらく辛味を抑えれば日本人万人向けなんだろうけど、
自分としてはこの辛さは好きだし、続けて欲しいなぁ。
近所にあったら週一ペースなお店。
もちろん、遠出になりますけど、また行きたいお店。
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