若き日は裏原カルチャーにドップリ憧れる青春をおくりまして。
そんな自分にとっては憧れのショップがあったワケですよ。
そう、
伝説的カレーショップGHEE。
え？そりゃカレーですよ。
カレーは宇宙ですよ。
残念ながらもうそのお店自体は無くなってしまっているけれど、
かの某NIGO氏が再現したりしたってハナシはチラチラ入ってきてて。
そしたら、京都にもその後継店が出来たと。
行きますよそりゃあ！
意気揚々と行きましたよそりゃあ！！
夜の営業が始まってすぐに滑り込み。
オッサレーな内装にワインがあったり、
サラダや一品料理があったり、しかもそれがハーフで頼めちゃったり、
おお、カレーもコンビネーションしちゃえるんスカ！？
ゴハンの量も細かく設定していいんスカ！？？
あ、フレッシュの野菜ジュースとかもあるんスネ！
なんかもー、ね、カユいトコに手ぇ届きまくりっつーか、
ぶっちゃけビジネス感ビシビシっつーか、
そーゆートコも含めて好印象デスヨ！！！
BGMはダブデスヨ！！！
ハーフのポテサラつつきつつ、キマしたヨ！！
もちろんコンビネーション。
激辛ビーフカレーとほうれん草のカレー。
で、
ウマくて二週間後にまたイッちゃったよね。
今度はランチで。
激辛ビーフカレーと野菜カレー。
ほうれん草のカレーは焼チーズONがデフォで、
いわゆるサグっぽいカンジではなく、
ほうれん草自体がちゃんとカタチを残していて、
さながらほうれん草のマサラ炒めって印象。
ほうほう、こーゆーアプローチもアリですな。
ってか好きですな。
野菜のカレーはフェネグリークの甘い香りと、
たっぷり野菜の甘みが特徴的。
5種類くらいかな？の野菜がゴロゴロ。
なんとも優しいカレー。
そしてなによりこの激辛ビーフカレーがクセになる。
このルーで唐辛子三本入ってたよね。
そりゃ辛いよね。
でも、ウマいんだコレが。
牛のスネ肉とかモモとかの赤身だと思うんだけど、
それもいい具合にホロホロになってて食べごたえも充分。
こんだけ辛くてウマいっつーコトは、
相当の油つかってますヨねー。
なんせ辛味と油は相性グンバツですモンねー。
合わさるコトでマツコもデラックスになっちゃいますヨねー。
ここまで思いっきり油使える様にならなければ、
と、間違った決意を固めるワケです。ハイ。
デブまっしぐら！
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